羊肚菌的十种好处

羊肚菌好处有和胃消食、化痰理气的功效，可用于消化不良、脘腹胀肚。现代研究发现羊肚菌含有丙氨酸、谷氨酸、脯氨酸、色氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苏氨酸、缬氨酸、虾黄质、玉蜀黍黄质、麦角甾醇、多糖、维生素等成分，具有抗血小板聚集、提高免疫力、抗疲劳、抗病毒等作用。