能
1、掐尖的方法
掐尖就是剪除茄子植株顶端的生长点，目的是使茄子的营养能够倒流到侧枝上，使其能够健康的生长发育。在实际操作中，掐尖的最佳时机是在八面风坐定以后进行，这个时候，我们可以用手指捏一下植株顶端的茎段，然后再用剪刀将其剪去。掐尖之后，如果茄子较为旺盛，则需要不断进行二次、三次的掐尖，以促进侧枝的多次分枝和分叉。

2、注意事项
需要注意的是，掐尖也要在正确的时机进行，若掐去过早则会导致茄子的生长不良，短、粗、不健康；但掐晚了就失去了控长的效果，往往会形成枝繁叶茂，却不开花结果。因此，要做到及时、准确地把握掐尖的时机，以保证茄子的健康生长。
