用料
长粒米 1杯
玉米粒 25克
豌豆 28克
香菇 3个
广式腊肠 1跟
东古一品鲜酱油 1勺
东古上等耗油 半勺
老抽（可省略） 2滴
做法步骤
1、从冰箱搜到的几样食材做个懒人焖饭吧！
2、香菇清洗干净，用温水泡发1小时左右，切成小丁，泡冬菇的水不要倒掉。广式腊肠斜刀切块。
3、大米清洗干净，米的话最好选择长粒香米，这样做出来的米饭粒粒分明，Q弹，口感也好，
4、香菇和腊肠倒入锅里小火炒出香味关火，翻炒后的香菇和腊肠味道更香。
5、把所有食材倒入电饭锅里，倒入浸泡香菇的水，不够的再加点清水，水和平时煮饭的分量一样就可以。
6、加入传承百年工艺，坚持小池酿造工艺的“东古一品鲜酱油”。
7、加入鲜蚝熬制的“东古上等蚝油”，有了这款蚝油的加入米饭蚝香浓郁，而且可以提鲜出食材的源味。
8、加入少许老抽，老抽可以省略，把食材稍微搅拌下。
9、电饭锅按煮饭键，当煮饭完成时先不要着急打开，让饭在过来闷5-10分钟。
10、出锅了，简单又好吃的懒人焖饭完成，荤素搭配，营养美味。
11、简单的食材只要搭配得宜，简简单单也很好吃。
12、好的酱油能让你的厨艺瞬间提升，就像我家中常备的“东古一品鲜酱油”。
13、蚝油虽然普通，但是有了它的加入，能让普通的菜肴鲜香美味，就像“东古上等蚝油”。
如果是想省电的话，那么你就将米先泡十个小时以上，然后用开水来煮米饭，这样煮米饭的时间会节省一半 。
