要用烤箱烘干秋葵，首先将烤箱预热至约70度。然后将秋葵切成薄片，确保它们大小相似，以便均匀干燥。
将秋葵片均匀地摊放在烤盘上，注意不要互相重叠。把烤盘放入预热好的烤箱中，保持烘干温度不变。烘干的时间取决于秋葵的湿度和厚度，通常需要2至3小时。期间可适时翻动秋葵片以确保均匀烘干。
干燥完成后，将秋葵片取出，在室温下冷却后存放在干燥密闭容器中，以防潮潮变软。注意，烤箱烘干时应保持通风良好，避免秋葵受潮。
1、首先将准备好的秋葵用剪刀减去其根部。
2、秋葵洗干净,将处理好的秋葵放在烤架上。
3、烤箱预热220℃,将秋葵放入烤箱中层。
4、上下火,烤20分钟。
5、取出烤好的秋葵,食用时撒点椒盐即可食用。
6、干秋葵一定要注意密封，建议将干秋葵放在厨房的储物罐存储，
