
不是,灰灰菜又叫藜,藜不是藜麦。
两者族属相同,但种不同,灰灰菜是藜种,藜麦是藜麦种。灰灰菜,又名藜,别名野灰菜,灰蓼头草等,为藜科一年生草本植物。主要生于田间、地边、路旁、房前屋后等。
藜麦是藜科藜属植物。穗部可呈红、紫、黄,植株形状类似灰灰菜,成熟后穗部类似高粱穗。
藜麦不是灰灰菜种子。藜麦是藜科、藜属的植物,它的别名很多,还叫做印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、南美藜等。藜麦可以食用,属于易熟易消化食品,口感独特,能利于人体健康,古印加人称之为“粮食之母”,1980年NASA将其选为宇航员食用的粮食。
藜麦穗部可呈红色、紫色、黄色等颜色,藜麦的植株高度大约0.3-3米左右,茎部质地比较坚硬,样子很像是灰灰菜。单叶互生,叶片呈鸭掌状,叶缘分为全缘型与锯齿缘型。藜麦也可以开花,花朵为两性花,花絮呈伞状、穗状、圆锥状。藜麦的种子较小,呈小圆药片状,直径也就1.5-2毫米左右。根系较庞大,分布比较浅,须根很多,吸水能力很强。