橘子是水果中非常受欢迎的一种，剥开就能吃，也可以加工成果汁、果酱等，甜柑桔就是经过加工的一种。下面就给大家介绍一下甜柑桔的做法：
材料：甜柑桔、冰糖、柠檬
做法：
首先将甜柑桔清洗干净，擦干水分；
用刀将橘子皮削下来，尽可能把白色的部分削去，只留下黄色果皮；
把果皮放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢煮，直到黄色果皮变成透明色；
然后将果皮捞出来，用清水冲洗干净，再次放入锅中加入适量的水、冰糖，煮至冰糖融化；
接着挤入一点柠檬汁，搅拌均匀，继续煮 20 分钟左右，直到汁水变浓稠，柑桔皮变软；
最后关火，晾凉后就可以食用了。
大家可以根据自己的口味适量调整糖的用量，做好的甜柑桔可以搭配面包食用，也可以做成柑桔酱搭配早餐。
甜柑桔是一种庶民喜爱的水果，其制作方法简单易行，只需将甜柑桔切开，去掉果皮和籽，然后将果肉切成小块或压成糊状即可。
如果喜欢更加丰富多样的口感，也可以将甜柑桔与其他水果混合榨成果汁或沙拉，或者加入一些甜蜜素或柠檬汁来增加其甜度和酸度。
除此之外，甜柑桔还可以用来烤、炖、炸或炒，制作出各种美味的菜肴和小吃，非常适合在家庭聚餐或独自享受时品尝。
