清蒸大闸蟹螃蟹的做法和步骤

1.新鲜螃蟹放入盆内加入清水，吐净泥沙，用刷子清洗干净，绑上绳子。

2.水开后上锅蒸15分钟左右，取出来。

3.蘸碟内加入，酱油，葱姜末，米醋，香油调匀即可。