酥肉丸子汤的做法（正宗河南酥肉丸子做法）

先买一些骨头，然后熬成汤可以做汤底。

4.把青菜清洗一下，然后切断，放入锅里，加点油和盐，试试汤的滋味，汤再滚开就可以关火。扩展资料：1.骨头汤做汤底，是因为味道比较鲜美，比较好吃。

2.炸酥肉丸子要等到快熟了才放，要不然煮烂会碎块，也影响口感。

3.加点青菜，可以有菜味，汤水不会显得太油腻。