
从价格上看,应该没有什么问题。这种作法的牛肉,特点是透明的牛筋。用马肉等其它的肉就没有这个效果,比较容易辩别。另外,建议买这种肉最好去清真的老字号,质量更有保证。
我觉得55一斤的卤牛肉是真的牛肉。一般牛肉的价格都是50~70这个价格。所以55一斤的卤牛肉是真正的牛肉。你可以放心的买。

从价格上看,应该没有什么问题。这种作法的牛肉,特点是透明的牛筋。用马肉等其它的肉就没有这个效果,比较容易辩别。另外,建议买这种肉最好去清真的老字号,质量更有保证。
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