蛋汤可以放生粉吗（鸡蛋汤用淀粉好还是生粉好）

可以

番茄鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

先把小番茄切成四瓣，鸡蛋打散加适量盐，调制一小碗生粉水➕盐

步骤 2

锅里放油烧热，放入番茄炒至出油从锅边后放入开水，水开后从锅边淋入生粉水，再边搅动鸡蛋液延边沿倒入锅中，成型后用筷子划散，根据自己口味调入盐后撒葱花