牛筋面五香怎么做（牛筋面的正确制作方法）

步骤1

备牛筋一份，香料一份，姜蒜一份

步骤2

汤锅加水，煮至微热，将牛筋下锅微烫洗，再冲冷水备用

步骤3

电炖锅，加清水，料酒酱油，香料，姜蒜

步骤4

将牛筋下炖锅

步骤5

上盖，高档火煮开，再转低档火炖制五小时左右

步骤6

将炖好的卤牛筋夹出放凉切片

步骤7

卤汁沥去香料备用，可煮汤面

步骤8

五香牛筋完成