粉条怎么炒好吃又粘稠

1、准备小油菜，火腿肠和蒜末。

2、把粉条煮熟，捞出来过一下凉水，控干水份备用。

3、先来炒鸡蛋，炒熟盛出备用。

4、接着在锅里放一点油，下入蒜末炒香以后再倒入火腿肠翻炒，炒匀后倒入油菜继续翻炒。

5、接着放一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀后加入炒好的鸡蛋和煮好的粉条。

6、大火翻炒一分钟即可出锅，出锅前再加入一点点盐。