
嫩肉生粉的正确使用方法是先用少量冷水调匀嫩肉生粉,再倒入热水中快速搅拌均匀即可。
1. 这是因为如果直接将嫩肉生粉倒入热水中,容易出现结块,影响口感。
2. 此外,使用嫩肉生粉也应该视具体情况而定,如荤素比例、火候掌握等等,因此需要结合实际情况来进行具体使用和调整。
使用嫩肉生粉的方法很简单,首先把嫩肉生粉倒入清水,用勺子搅拌均匀,直至成为浆状即可。
在使用前,也可以先将嫩肉生粉用清水浸泡,半分钟之后再搅拌均匀,这样可以让嫩肉生粉更容易混合。此外,如果需要有色的酱料可以添加调料和色拉油,以调节口感。