重庆是全国柑橘类水果种类、产量和品质都较高的地区。发布的54种特产水果中，仅柑橘类就有23种，占了近一半。其中，奉节脐橙、江津广柑、梁平柚、长寿沙田柚等在全国都非常有名。特别值得一提的是重庆的柚类，较知名的就有6种，分别是长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚、巴南五布红柚、丰都三元红心柚、奉节夔柚等，长寿、梁平、垫江一带还是我国柚类水果的主要集中产区之一。其中，沙田柚、梁平柚、垫江黄沙白柚果肉为白色，五布红柚、三元红心柚果肉为红色，夔柚则既有白肉品种也有红肉品种。
除了柑橘，还有不少水果鲜有人知竟然重庆也有出产，包括橄榄、荔枝、木瓜等。
