瘦牛腩炖汤的做法（炖牛腩汤正确做法图解）

用料:白萝卜600克、瘦牛腩600克、陈皮1/4个、姜二片。

调味:盐适量。

瘦牛腩炖汤的做法:

1.萝卜去皮洗净切块。

2.牛腩洗净，切块，放入滚水中煮十分钟后捞起，用清水冲洗干净。

3.陈皮用水浸软，刮去瓤洗净。

4.加水10碗左右放入煲内，把陈皮，牛腩，萝卜，姜一齐放入煲内煲滚，然后慢火煲三小时左右，牛腩腍就可以下盐调味，瘦牛腩炖汤就做好了。