是的,椰蓉粉是椰丝和椰粉的混合物,用来做椰蓉酥,可以增加口味和装饰表面。
椰蓉粉还可以用作糕点、月饼、面包等的馅料和撒在糖葫芦、面包等的表面,以增加口味和装饰表面。原料是把椰子肉切成丝或磨成粉后,经过特殊的烘干处理后混合制成。