买回家的花胶 泡发后是白色的 这个正常么（为什么我泡的花胶缩水了）

这是正常的，白色是花胶的胶质，你现在是已经泡太久了，可以炖了。

萌发花胶 · 小皓

正常的，花胶泡发好就是白的。花胶本身湿的时候就是白的。