做寿司 米里面加什么调味（寿司米正确制作方法）

材料

米饭 1碗

鸡蛋 1个

火腿肠 1根

海苔 1张

黄瓜 1/2根

胡萝卜 1/4根

苹果醋 2汤勺

做法

1、大米饭凉后与苹果醋或寿司醋搅拌均匀。

2、鸡蛋打散，入平底锅烙成薄蛋皮。

3、准备所有辅料：胡萝卜剁成茸，黄瓜和火腿切成条，鸡蛋饼切成条。

4、寿司帘上铺一张海苔，毛面向上，铺上调味后的米饭，撒点胡萝卜蓉增色。

5、所有辅料放完后，卷起。

6、定型后，利刀沾水切成寿司卷即可食用。