主配料:小萝卜两根，粉丝、银鱼干若干，豆油、葱花、味精少许，水适量。
制作过程:
1、萝卜洗净切丝，放入盘中备用。
2、粉丝、银鱼干先用水冲洗一下，再用开水烫一下，备用。
3、将大勺烧热，放入豆油少许，油开后放入几粒葱花爆香。
4、将泡烫过的银鱼干倒入锅中翻炒几下，再放入适量的水。
5、将萝卜丝倒入锅中，和银鱼干儿一起熬煮，煮至汤发白，萝卜熟透为止。
6、洒入味精、葱花少许，出锅。
食材：
银鱼200g
白萝卜300g
食用油少许
葱花少许
盐少许
味精2g
步骤：
1/4
银鱼捞洗一遍沥水备用。
2/4
白萝卜洗净后削皮擦成白萝卜丝备用。
3/4
锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入白萝卜丝翻炒1分钟，放入银鱼和适量水大火烧开，转中火煮5分钟。
4/4
锅内撒入盐、味精调味，关火出锅
