步骤1
银鱼解冻清洗干净
步骤2
入沸水焯烫
步骤3
沥干水分备用
步骤4
蘑菇洗净撕碎
步骤5
锅内放油,放入葱花炒香
步骤6
放入蘑菇炒软
步骤7
加入银鱼同炒
步骤8
添入一点开水,小火咕嘟至汤色变白,调入盐和鸡精即可出锅