1.
黄黍米加热水揉成面团,揪成面剂子,擀成面片并包入豆沙馅(我们这儿一般都是过年前一下做很多存起来,随吃随炸。放假太晚了,没来得及拍照)
2.
锅中放油,油热后逐个放入黍米糕
3.
小火炸至两面金黄
4.
可以啦,趁热吃吧!非常美味!过年一定要吃糕噢!
1.黍米面准备好
2.大红枣挑选好的，洗干净煮10分钟左右
3.黍米面兑上适量的水
4.和大枣混合
5.大锅灶上面放上煎饼，因为太黏了
6.一边捏成圆形的糕一边往里放，不用提前捏
7.喜欢吃枣的可以多放，圆形不中空的哦
8.全部放好了
9.盖上盖子，开锅之后一炷香的时间
10.蒸好了
