自己加工肉肠常温能保质多久（市场上加工的塑料肉肠怎样做熟）

1、在常温下的香肠一般可以存放4天左右。

2、香肠属于高蛋白的食物，所以在常温下的香肠非常容易滋生细菌，一般放置4天左右后，就会出现变质的情况，所以要尽快食用。