原料：牛奶 (250克)，水 (400克)，水果 (适量)，坚果碎 (适量)，牛油果 (2个)，细砂糖 25克，白凉粉 50克，蜂蜜 20克，椰子油 15克，生可可粉 20克。
做法：
1.在250ml的纯牛奶，加入10克糖，20克白凉粉，大火烧开，倒入容器，放凉。
2.准备适量喜欢的水果，切小丁备用。
3.待牛奶凝固后把水果铺到上面。起锅，加400ml凉水，30克白凉粉，20克白砂糖，烧开，倒入铺好水果的容器内。
4.放凉后就可以享受颜值爆表的果冻水果蛋糕啦。
1/7分步
将鸡蛋和鸡蛋清分离，分别装入不同的碗里。
2/7
往蛋清里面加入适量白砂糖，根据个人口味，喜欢甜的可以多放点。
再半盒125ml纯牛奶，可以是儿童的纯牛奶，如果是大人的250ml的纯牛奶，可以放四分之一。
3/7
打蛋清。需要用到打蛋器，建议使用电动的打蛋器。直到蛋清成奶油状态，用快起提起来也不会掉下来。
4/7
面粉搅拌。在蛋黄里面加入适量的糖，以及备好的面粉，将剩下的125ml的牛奶倒入。用筷子搅拌均匀，然后将已经打好的奶油状蛋清倒入其中，再搅拌均匀。
5/7
将电饭煲预热。按下煮饭的键，稍微加热。倒入少许油，食用油都可以。摇晃内胆让油均匀的涂满锅的内部。
6/7
煲蛋糕。将搅拌好的面粉糊糊倒入电饭煲内，掂几下锅，让气泡出来。然后煮饭键，差不多2分钟就会跳到保温，这时用毛巾盖住通风口，焖大概20分钟，就可以出锅。
7/7
出锅。准备一个盆或者垫子，将锅倒过来，就将蛋糕倒出来。蛋糕制作就完成了。
