是的，腊鸭腿可以炒花菜。这是一种非常美味的组合，可以制作出色香味俱佳的菜肴。
做法如下：
首先，将腊鸭腿切块，然后在热水中煮5分钟，之后捞出备用。
接着，将花菜放入热水中，加一点盐和油，煮2分钟后捞起来备用。
然后，青红黄甜椒切小块备用。
热锅放油，放姜蒜片，然后放入鸭腿和青红黄甜椒进行翻炒。
根据口味添加白胡椒粉、鸡粉，并加入蚝油翻炒均匀。
最后，倒入淀粉水勾芡，大火收汁即可。
另一种做法如下：
将花菜掰成小朵清洗，腊鸭腿用清水淋一下并剁成块。
烧锅倒油烧热，下入腊鸭腿煸炒。
接着，加点料酒和适量的水煮一下。
然后，合入花菜翻炒至断生。
最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即成。
两种方法都可以尝试，看你喜欢哪种口味。
可以炒菜花
香港荣华腊鸭腿一个
步骤 2
鸭腿切块
步骤 3
下热水 煮5分钟后捞起来备用
步骤 4
花菜下热水 加一点盐 和油 煮2分钟捞起来备用
步骤 5
青红黄甜椒切小块备用
步骤 6
热锅放油 放姜蒜片
步骤 7
放入鸭腿 青红黄甜椒 进去翻炒
步骤 8
加点白胡椒粉 鸡粉
步骤 9
再加入蚝油
步骤 10
翻炒均匀
步骤 11
倒入淀粉水勾芡
步骤 12
大火收汁
步骤 13
想喷喷的出锅咯
