答：肉松在烤箱里烤应该用什么温度烤〔160度，20分钟〕
用料
里脊肉 1400g
姜 3-4片
八角 2-3个
料酒 少许
老抽 10ml
盐 9克
白糖 90克
玉米油 60ml
味达美初榨原酿生抽 30ml
做法步骤
1、里脊肉洗净焯水捞出，洗掉浮沫后放入高压锅，放入姜片和八角，倒入适量料酒料酒
2、再放入适量的清水，没过食材为宜
3、高压锅大火烧开后小火烧30分钟
4、把煮好的肉倒在厨师机里，低速搅打1分钟
5、准备好调料，我这里是两个配方的料，所有看上去很多
6、把所有的调料一次性倒在机里
7、低速搅打2分钟
8、平铺在烤盘里，送入提前预热好的烤箱里，上下火170°烤20分钟，期间每隔8分钟左右翻一次面
9、第一次出炉是这样的
10、倒在机内，放入黑白芝麻
11、低速搅打2分钟，再次送入烤箱，上下火160°20分钟，期间5分钟每隔翻面一次
12、第二次出炉，再次倒入机内，低速搅打1分钟即可。
