白果煮稀饭为什么是苦的（白果有点苦怎么吃才是正确的）

白果又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉，其味甘、苦、涩，过食易引起腹泄白果本身就是苦涩味道的，煮稀饭那还是苦的白果本身带小毒 ，煮粥放这个不好，吃的话可以炖鸡的时候加~如果一定要加就先加糖水煮一下，最好把中间的芯给去掉，那芯发苦。