食材
西红柿（1个）
菠菜（1把）
蒜（数瓣）
盐 适量
糖 适量
1.西红柿在顶部划十字，用开水烫一下，把皮撕掉
2.用开水烫一下，把皮撕掉
3.西红柿切成块
4.蒜也每瓣切一下变成小瓣
5.菠菜洗净，在沸水里烫一下去草酸，捞出
6.热锅温油，放蒜瓣扒拉一下，放入西红柿翻炒
7.加一点盐和一点糖调味，然后放入菠菜翻一下，就可以出锅了
用料：菠菜0.5把 西红柿1个 盐适量
步骤 1
西红柿洗净切块备用
步骤 2
菠菜清洗用热水焯30秒捞出切适量大小备用
步骤 3
锅中放油，放入西红柿翻炒，喜欢有汤汁的可以切小块炒出汁
步骤 4
放入焯好水的菠菜继续翻炒几分钟，加入适量盐调味盛出即可
