怎么挑选旱萝卜（怎样挑选青萝卜才是正确的）

旱萝卜是萝卜的一个品种，挑选时可以参考以下方法：
看外观：选择表皮光滑的旱萝卜。
掂重量：选择个头较大、分量较重、有沉甸甸感觉的旱萝卜，这样的萝卜通常是实心的。
看内部：如果萝卜端口处有很多小洞洞，说明萝卜已经开始空心，不宜购买；如果端口处非常光滑，则说明是新鲜的旱萝卜。
看萝卜皮：如果萝卜皮上有半透明斑块，说明不新鲜，可能受过冻，没有多少营养价值。
在挑选旱萝卜时，还应根据自己的需求和喜好进行选择。

外表新鲜，拿到手里沉甸甸，证明水分足