肇庆裹蒸粽用的糯米是新的好还是旧的好（怎么样才可以买到正宗肇庆裹蒸粽）

这个要看个人喜欢了，新的糥米胶层更丰富，吃起来更粘稠，满嘴浆糊。旧的糥米韧性更大，口感更颗粒点。没有谁是更好之分。