
以下是一些厦门鼓浪屿的特产:
1. 鼓浪屿馅饼:香酥嫩糯,甜而不腻,是厦门驰名传统糕点;
2. 日光盐馅饼:中华老字号产品;
3. 黄远堂凤梨酥:口感酸酸甜甜,包装精美;
4. 鼓浪屿林记木担鱼丸:传统纯手工打制,是鼓浪屿四大小吃之一;
5. 牛轧糖:奶香浓郁,口味多,颜值高;
6. 黄金香肉松:选用优质原料,经过独特技术制作而成;
7. 南普陀素饼:冰皮酥脆,馅料软香不油腻;
8. 黄胜记猪肉脯:薄而晶莹,色泽鲜艳,鲜香扑鼻;
9. 叶氏麻糍:味道甜而不腻、糯而不粘;
10. 厦门鱼皮花生:咸中带甜,香郁酥脆。
此外,鼓浪屿的海产品也很丰富,其中厦门海蛎煎比较著名,是鼓浪屿的传统美食,以新鲜的厦门海蛎为主料,用平底锅煎制而成,口感鲜美,外酥里嫩。