冷冻扇贝肉涮火锅要不要腌制（扇贝肉冻冰箱后怎么好吃）

最好腌制一下，腌制方法如下：解冻好的扇贝，放入清水中冲洗干净，沥干水分，在扇贝中加入料酒以及葱姜蒜水，进行腌制一下，腌制时间大约需要二十分钟左右，然后在用清水冲洗干净即可。

希望以上回答对您有所帮助吧，