
步骤 1五花肉洗净切片,加酱油、盐腌制20分钟。
步骤 2豆角洗净,去两头去筋,切段备用。
步骤 3将豆角倒入腌好的五花肉中,加入面粉搅拌,到五花肉及豆角上都裹上面粉即可。
步骤 4上蒸锅水适量,不要淹没蒸盘,在蒸盘上铺干蒸布撒一层面粉,一层豆角(蒸的时候可以很好的吸收肉肉的香味),拌好的五花肉及豆角均匀的铺上。
步骤 5先大火煮沸,换小火蒸30分钟即可。
鲜豆角,
2.
切断,
3.
撒少许盐码碗里,
4.
放进蒸锅蒸熟,
5.
切点肉丝,蒜,尖椒。
6.
烧油放进肉丝炒匀,
7.
放进蒜和尖椒炒匀,
8.
撒上辣椒粉和盐,
9.
关火,淋上生抽,
10.
.喜欢吃蚝油的放点蚝油炒匀,