为什么香蕉有一种臭味

香蕉皮上的臭味可能就是因为催熟剂和长时间运输香蕉皮部分腐烂引起的。香蕉成熟后是黄色，很软香蕉本来不臭。所以北方的香蕉运输前都是不熟的，极易变坏，不利于运输。