豆馅怎么做（100%纯豆沙馅家用）

答：先将红豆用清水浸泡一夜，使其泡发。然后放入高压锅内，放入清水与之一平。经过半小时左右时间蒸煮后再用铁勺等矿大将红豆碾压碎按照1比1比例放入白糖，放入铁锅中加热除去多余水份即可。

红豆500克，水末过红豆一指半，红糖150克

红豆和水放入高压锅，加压6分钟

打开高压锅，将水倒掉，放入红糖，碾压搅拌至红糖溶化即可。

我这么做的豆馅豆子不是太软，颗粒感十足。