孜然热量高吗（100%纯孜然粉）

孜然是一种常用的调味料，其热量并不高。根据营养成分表显示，每100克孜然的热量仅为375千卡，蛋白质含量高达17.8克，脂肪含量为22.3克，碳水化合物含量为44.2克，纤维素含量为10.8克。孜然中含有丰富的维生素和矿物质，如维生素C、铁、钙等，对身体有很好的保健作用。因此，适量食用孜然不会导致热量过高，反而有益于身体健康。