枫叶饭是一道加拿大传统甜点，枫糖与米饭混合后蒸制，味道香甜可口。下面介绍一下如何煮枫叶饭：
【主料】
珍味台湾日月潭稻米：1杯
水：1.5杯
红枫糖浆：2/3 杯
【辅料】
无盐黄油：2汤匙
【制作步骤】
1. 先将珍味台湾日月潭稻米洗净，泡在适量的清水中20分钟。
2. 接着将米和1.5杯清水一起放进电饭煲，并按下“煮饭”键开始烹饪。
3. 在煮饭期间，将红枫糖浆倒入小锅中，小火加热至糖浆融化，关小火备用。
4. 煮好饭后，把煮熟的米饭稍稍晾凉（即温度降至40-50℃左右），然后倒入红枫糖浆中搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糖浆和米饭混合物加到一个耐热的容器中，上面涂上薄薄一层黄油。
6. 将容器放入已经预热至375℉摄氏度的烤箱里，烤约40-45分钟，或者直到表面变成金黄色为止。
7. 烤好后，从烤箱中取出枫叶饭，稍微晾凉一会儿，即可用勺子舀出来食用。
做枫叶饭的步骤:
1.枫叶清洗干净，捣碎过滤出汁液。
2.枫叶汁烧开。放入糯米浸泡一小时。
3.捞出糯米，倒入蒸屉蒸熟即可。
