北京香椿几月份上市（香椿哪里产的最好）

4月中旬，北京室外的香椿芽4月中旬才能上市，大棚里的香朴春芽要早，香椿芽是很好的时令蔬菜，做法多种多样，最简单的香椿芽摊鸡蛋，最受欢迎。