鱼变白的原因可能有很多，以下是可能的原因：
1.压力：鱼在受到压力时会变白。这种压力可能来自于水质、水温、水流或饲养密度等方面。
2.疾病：一些疾病也可能导致鱼变白。例如，真菌感染、细菌感染或寄生虫感染。
3.营养不良：饲料不均衡或缺乏某些营养素也可能导致鱼变白。
4.年龄：一些鱼随着年龄的增长会逐渐变白。
5.遗传：一些品种的鱼天生就是白色的。
如果您的鱼变白了，需要仔细观察它们的行为和环境，并尽快采取适当的措施，以避免更严重的问题发生。
金鱼变色的早晚受遗传因素影响较大，亲鱼变色早则子代变色就早；反之，子代变色就晚。这就是为什么有经验的养鱼者总是将变色早的金鱼留作亲本。环境因素对亲鱼的变色有较大影响。
2、水温,一般来说，水温高，鱼变色快，通常完成整个变色过程需要15—20天，也有长达半年之久的。
3、光线，光线通过金鱼的视觉剌激神经中枢，从而影响其褪色。在光线弱的环境中或黑色容器中饲养的金鱼，褪色迟而且褪色完后形成的体色偏深。
