牛排馆的面包土司是怎么做的（惠灵顿牛排酥皮的制作）

材料:法式长棍面包(普通面包店都有卖,其硬度适合做蒜蓉面包)蒜蓉(用削皮器将蒜瓣儿擦成蓉)芝士片(奶酪起司,超市可以买伊利的奶酪片)做法:

1.加工法式长棍面包:将其横放在案板上,垂直于案板下刀,切成段,长短可根据自己喜好,最好接近成立方体.

2.添加蒜蓉和奶酪:将面包截面超下,在另一个截面上放上超市买的奶酪片,再将蒜蓉覆盖上.

3.入烤箱烤制:180度烤制,见奶酪片表面微黄,即可.