干锅鸭头有些什么配菜（干锅鸭头汤汁最正宗做法）

一般来说，可以选择以下配菜：豆芽、豆皮、豌豆尖、口蘑、木耳、藕片、土豆片、鱼豆腐、青椒等。这些配菜的搭配多样化，既能丰富口感，又能平衡鸭头的油腻感，让整道菜更加美味可口。尽管如此，具体的配菜搭配还可以根据个人口味偏好进行调整。

有很多配菜的，有海带结，豆皮，魔芋豆腐等，干锅鸭头这是一道很好的下酒菜，制作的时候可以多焖一会多放些汤汁这样加配菜更入味。