炒蛋炒饭到底是先放饭 还是先放蛋（蛋炒饭到底是先炒鸡蛋还是先炒饭）

都可以

蛋炒饭先放蛋或者先放饭都是可以的，只是炒出来的口味不一样。大多数人会选择先炒蛋，把鸡蛋炒散，然后放饭继续炒，这样炒出来的蛋炒饭中蛋和饭是分开的。如果选择先炒饭，再倒入蛋液，蛋会和饭融为一体，色泽变黄。不管现炒什么一定要放一点葱花。

炒蛋炒饭先放鸡蛋后放饭，这样炒的饭好吃。鸡蛋搅散放锅里炒散，然后放饭一起炒，加点胡萝卜丁，黄瓜丁，葱花香菜会更好吃的