糍粑的来历有多种说法，以下是其中一些：
- 伍子胥建城说：相传春秋战国时期，楚国的臣子伍子胥为报父仇投奔了吴国，并帮助吴王阖闾坐稳江山。他在修建阖闾大城时，将大量糯米蒸熟压成砖块放凉，作为城墙的基石，储存了备荒粮。后来在越国勾践伐吴时，人们靠这些糯米砖度过了难关。为了纪念伍子胥，人们每到丰年就用糯米制成城砖一样的糍粑。
- 客家人习俗说：在客家地区，每逢传统节日或家庭喜庆，都有做糍粑的习俗。糍粑的制法是将糯米蒸熟后，放进石臼里用杵槌舂制而成。
这些传说和习俗都反映了糍粑在中国文化中的重要地位，以及人们对它的喜爱和珍视。
糍粑起源于中国南方，是由糯米和水混合制成的一种传统食品。简单而言，糍粑便是一种用糯米制作的小饼，形状厚实，口感香糯Q弹，味道香甜。传统的制作方法是将糯米泡水后磨成浆，倒入模具中蒸熟，食用时可以沾上芝麻或红糖。在云南、广西和贵州等地区，糍粑已成为了当地人喜爱的传统风味小吃，历史悠久，深受人们喜爱。
