娃娃菜 3颗、蒜 4～6瓣、盐、 一品鲜酱油、味精 、红干椒、葱 油
烹饪步骤(共4步)
1、红干椒切丝，葱切丝，蒜切末，备用。
2、水煮沸，放入娃娃菜煮熟装盘（有条件的可以用骨头汤煮）。
3、放入适量盐，一品鲜酱油均匀洒在煮好装盘的娃娃菜上，依次放入蒜末、葱丝、红干椒丝。
4、适量油高温煮热，淋在娃娃菜上，就可以食用了。
步骤 1
将一颗娃娃菜切成6瓣，烧开水，将娃娃菜放入开水中焯水。待娃娃菜有点熟即可捞出摆盘（主要看菜白部分是不是熟，也不可太老，否则口感不佳）。
步骤 2
葱蒜切碎，另起锅倒入约小半碗油，小火，将葱蒜末放入锅中熬，不停的翻搅，待葱蒜出味，颜色变黄，在锅中加入耗油两匙，白糖适量，再翻搅一分钟左右。
步骤 3
将熬制好的葱油淋在娃娃菜上
