佛手煲的做法（佛手煲水正确做法步骤）

主料

平菇50克

辅料

姜2片 浓汤宝1粒 胡椒粉适量

步骤1

佛手瓜洗净后去皮切小块备用。将各种菇洗净去蒂，用热水汆熟后捞起备用

步骤2

水沸后倒入一粒浓汤宝

步骤3

烧开后放入姜片、佛手瓜、菇及牛肉丸，用文火煲半小时

步骤4

食前放入适量的胡椒粉