方便饭怎么泡

用料:

虾仁200克、青菜、春笋、蘑菇、米饭，橄榄油、料酒、盐

做法:

1.将抽肠虾仁自然解冻后清洗,如未抽肠的虾仁要进行抽肠;新鲜的蘑菇切成薄片;青菜取菜芯或是菜叶部分,切成细碎;春笋取嫩尖部分,切成细碎。

2.在锅内倒入适量橄榄油。

3.先加入笋尖进行翻炒。

4.再加入虾仁进行翻炒,并略加些料酒用于解腥。

5.接下来加入鲜蘑菇片和青菜叶。

6.将电饭煲煮好的泡饭倒入锅中,同煮几分钟后加入适量食盐，即成。