猪肉炖白菜家常做法

主料：猪肉，大白菜，葱姜蒜等调料适量。

步骤一，把猪肉冲洗干净控干水份，把大白菜分片洗干净并用盐水浸泡五分钟冲洗干净捞出来控水。

步骤二，猪肉切片，大白菜切丝，葱姜蒜切丝。

步骤三，把猪肉放五成热油锅煸炒金黄色，放葱姜蒜盐调味，再放大白丝煸炒五分钟加水炖熟即可。这就是猪肉炖白菜的家常做法。