食材:
豆渣 一斤 、 玉米面 半斤 、 扫把菜 适量 、 葱 一根 、 面粉 1.5斤 、 盐 适量 、 酵母 5g 、 泡打粉 适量 、 香油 适量 、 食用油 适量
步骤:
步骤1/7
豆渣，自己家泡豆子打豆汁过滤的渣渣
步骤2/7
用热水把玉米面烫一下
步骤3/7
扫把菜，家里的野菜，没有可以用香菜代替切一下不用太碎
步骤4/7
葱切花大小随意
步骤5/7
忘记写姜了，切末
步骤6/7
把所有材料混合揉成团发酵一会儿之后切成大小差不多的块，揉成窝窝放锅里蒸大概25-30分钟
最后一步
之后出锅就好啦
