槽头肉的做法最正宗的做法

用料

主料

五花肉两斤左右

辅料

王致和的豆腐乳

两瓶

姜片

适量

醪糟

一小瓶

糟肉的做法

1.

肉片稍微厚一点。最好选用五花肉。肉片的大小。自己看着办吧。

2.

搅拌豆腐乳的时候。把醪糟一块倒进去。均匀搅拌。既可。再把肉放里面搅拌好。

3.

把肉在盆里头拌匀。一片一片的放在碗里面。肉皮放在下面。既可。