香醋和普通醋有啥区别

香醋和普通醋的区别：

1.从制作原料不同。

2.味道不同。

3.酿造工艺不同。

4.价格不同。香醋主要是通过含有淀粉类的粮食为主，外加一些谷糠，稻皮等发酵而成的，普通醋制作原材料主要用大麦和水发酵而成。

香醋除了酸味外，还有股甜味，酸中带甜。普通醋全都是酸味。