雪燕怎么炖最有营养

原料:红枣2个，雪燕适量，牛奶一盒，矿泉水一瓶，冰糖一小包，蔓越莓干一小包，银耳一小包

做法:

1.雪燕用矿泉水瓶，冷水浸泡一天，中途换几次水，洗干净。

2.取一部分银耳，冷水浸泡半小时，洗干净，撕成小朵，放在盘子中备用。

3.红枣洗干净，去枣核。

4.去取出泡好的雪燕，沥干水分。

5.将泡好的雪燕和蔓越莓干放入砂锅中，加适量的水

6.将砂锅放置于火上，中火烧开，小火炖煮20分钟

7.放入冰糖后继续炖煮5分钟，再加入牛奶，锅开后关火。